Design en stilte: Novy toont de keuken van morgen

Een vakbeurs zoals Batibouw is voor veel fabrikanten hét moment om hun nieuwste innovaties aan het grote publiek te tonen. Bij Novy, specialist in keukenafzuigkappen, zal dat niet anders zijn.

Weinig fabrikanten kunnen zeggen dat ze 100% Belgisch zijn. Dat is wel het geval voor Novy, een onderneming gevestigd in Kuurne, nabij Kortrijk, die zich sinds de jaren 60 specialiseert in de productie van afzuigkappen en kookplaten. Een echt knowhow dat door de jaren heen steeds verder werd verfijnd en dat het merk vandaag tot de Europese top in zijn segment doet behoren.

Hoewel de klassieke afzuigkap met verticale schouw boven het kookvuur, aangesloten op een externe afvoer, nog steeds bestaat, heeft ze al lang plaatsgemaakt voor discretere en zelfs onzichtbare oplossingen die naadloos in het werkblad of plafond geïntegreerd zijn.
“Vandaag willen onze klanten een afzuigkap die in het plafond is ingebouwd of die na gebruik volledig in het werkblad verdwijnt”, bevestigt Ignace Soete, marketingverantwoordelijke bij Novy. “Ons ‘Easy’-systeem biedt ook kookplaten met een centrale afzuigrooster. Die bedient u via een intuïtieve touchbediening of met manuele draaiknoppen.”

Voor Novy wordt Batibouw bovendien een feestelijke terugkeer in Paleis 9. De laatste deelname aan Brussels Expo dateert van 2020, het jaar waarin de beurs nipt werd afgerond net vóór de invoering van de algemene lockdown door de coronacrisis.

Meer gebruiksgemak en een steeds strakker design

Andere nieuwigheden – sommige bestaan al, maar worden nu voor het eerst aan het Belgische publiek getoond – zijn onder meer de ‘Panorama’-reeks, waarbij een halftransparante glazen afzuigkap geïntegreerd is aan de achterzijde van de kookplaat.
“Die kan voortaan tot 30 centimeter omhoog komen, waardoor ook hogere potten en pannen gebruikt kunnen worden”, licht Ignace Soete toe. “Voor de ‘Easy’-versie biedt Novy afzuigkappen in drie breedtes: 65, 80 en 90 cm. De kleinste maat is specifiek ontwikkeld voor compacte keukens.”

Bij Novy, dat 250 mensen tewerkstelt – waaronder 20 in Research & Development – en zich positioneert in het midden- tot hoogsegment, werd nog een extra stap gezet met het ‘Undercover’-systeem. Daarbij verdwijnt niet de afzuigkap, maar de kookplaat zelf volledig in het werkblad. Deze innovatieve oplossing kwam tot stand in samenwerking met Cosentino, de Spaanse producent van werkbladen.
“Hier wordt gebruikgemaakt van Dekton, verkrijgbaar in een twintigtal kleuren”, aldus Soete. “Met zijn marmerachtige uitstraling combineert Undercover prestaties met een uiterst sober design.” Zodra het koken klaar is en potten en pannen zijn opgeruimd, oogt het werkblad opnieuw volledig egaal.

“De keuken blijft een van de belangrijkste ruimtes in onze woning”, benadrukt Ignace Soete. “Vaak is ze ruim opgevat om gasten te ontvangen en gezellig te praten. Niemand wil nog afgezonderd zijn omdat hij of zij kookt. Tegelijk zijn de gezinsstructuren sterk geëvolueerd en moeten steeds vaker kleinere ruimtes worden ingericht – een segment waarin Novy zich nu ook nadrukkelijk wil positioneren.”

Wat verwacht de klant vandaag vooral?
“Eenvoudige installatie, een strak design, matte materialen in plaats van glanzende en een onderhoudsvriendelijk gebruik. Dat geldt zowel voor onze afzuigkappen als voor onze kookplaten”, besluit Ignace Soete met een poëtische noot.
“Kom naar Batibouw en luister naar de stilte van onze afzuigkappen. Ze zal u verrassen.”